日子,一直清浅着,没有波澜,亦无太多的感念。回眸处,一片片的翠绿,一朵朵的花红,仿佛在说,无论是相思还是重逢,都是美好的温暖所在。一杯水的温度给予了一杯茶似梦似幻的温柔,不争,不抢,安然自乐。
回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘,而后扩散到整个口腔,经久不退。回甘有强有弱、有短有长,一般来说,回甘强则优。
铁观音具有独特的兰花香,回甘回韵。优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味,轻发酵产品就不会有此项特色。所以饮用后,回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感,这正是传统铁观音的迷人之处。