国际在线报道（中国国际广播电台记者 李玺、白旸、邓颖、杨喆）：安溪茶艺是流行于中国福建安溪茶乡的一套品茶程序和仪式，又叫安溪茶道。其每一个环节、每一个动作，都讲究融自身修养与茶文化之精华为一体。在品茶的同时，追求人与茶、人与自然、人与人之间的和谐，启发人们走向更高层次的生活境界，达到精神上的崇高享受。
安溪茶艺是一种示范性的表演，共分为神入茶境、展示茶具、烹煮泉水、热壶烫杯等十六个流程。
安溪茶艺是安溪茶文化的精华，带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，在人与茶的互动中，传递“纯、雅、礼、和”的茶道精神。
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